1.兔子的选择购买、宰杀、清洗;
2.兔肉的预处理、切制;
学员在认真听讲璧山兔做法
3.底料的炒制、配比、选择;
4.各类食材的选择清洗、加工;
5.油碟的制作;
6.各色菜品的搭配与选择;
7.各类璧山兔的制作流程与烹饪要点;
学员在亲自操作做璧山兔
1、可欣餐饮实训基地是西南地区很大的餐饮实训基地,1400多个平方;
2、拥有一流的实训师傅,专业的技术团队;让你可以在这学到正宗专业的餐饮技术;
3、连锁,多家实训基地;截止目前已经实训了10万多名学员;
4、实训期间,“提供吃住”,解决学员学习期间住宿的经费问题;
学不会,就退款!
我不能给您低的价格,只能给您高的品质。我宁可为价格解释一阵子,也不愿意为质量道歉一辈子。