手抓饼原名葱抓饼,起源于中国台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每个人来不及等待,抓起就吃。
手抓饼方便快捷,立等可取符合现代人的快节奏的生活,便于携带可以拿着吃,站着吃,手抓饼可以搭配多种蔬菜、水果、肉类、禽蛋类,营养均衡,健康美味,现做现吃。
简单易操作,对设备要求低,面饼金黄,内里白嫩,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,口味多样,可搭配不同酱料,蔬菜,肉蛋类,满足不同顾客的各类需求。
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