1.蛙、鱼的选购要点;
2.蛙、鱼的宰杀、清洗、初步处理;
3.蛙、鱼的预处理、腌制、去味;
学员熬制美蛙鱼头锅底
4.不同味型底料的炒制、调配;
5.蛙和鱼头的烹制特点及流程。
1、我们是正规,专业,大型的实训公司。学员可实地考察,满意后签约学习。
2、规模大,操作厨具多,保证学员个个都能动手操作,让学员真正学到正宗名小吃技术。
可欣美蛙鱼头
3、手把手教学,直到学员学会,学习期间,材料公司提供,不让学员出一分钱。
4、在实训过程中,由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧
学不会,就退款!
我不能给您低的价格,只能给您高的品质。我宁可为价格解释一阵子,也不愿意为质量道歉一辈子。